Mursalski tea BIO – Mursalský čaj BIO  

Mursalský čaj sa nazýva aj Horský čaj. Upadol do zabudnutia po triumfálnom postupe čierneho čaju v Turecku počas posledných 60 - 70 rokov. V súčasnosti však zažíva renesanciu.

Ránhoj horský   (Sideritis scardica Griseb)

Ránhoj horský (Sideritis scardica Griseb) čeľaď Lamiaceae (hluchavkovité) sa vyskytuje iba na určitých miestach pohoria Rodopy, ktoré sa rozprestiera v Bulharsku, Grécku a Turecku.

Ránhoj horský pochádza z okolia dedinky Trigrad v Bulharsku (lokalita Durduga - Mursalica). Tu rastie v nadmorskej  výške cca 1500 m v ekologicky čistom prostredí.

Mursalský čaj sa nazýva aj Horský čaj. Upadol do zabudnutia po triumfálnom postupe čierneho čaju v Turecku počas posledných 60 - 70 rokov. V súčasnosti však zažíva renesanciu.

Účinky mursalského čaju :

Tento výnimočný bylinný čaj sa pre svoje liečive účinky odporúča piť pri nasledovných ochoreniach:

 Mursalský čaj neobsahuje teín, preto sa môže piť i vo väčšom množstve, aj večer.

Obsahuje množstvo látok, ktoré pozitívne pôsobia na organizmus - stopové prvky a minerály (napr. Na, K, Zn, Mg, P, Si, Al, Fe, Cu, Selén, éterické oleje, fenoly).

Účinky čaju sú podložené rôznymi odbornými publikáciami a klinickými štúdiami.

Bylina Sideritis scardica a látky, ktorú vylučujú jej listy preukázali protizápalový, antimikrobiálny, antibakteriálny a antireumatický účinok. Vďaka obsahu mikroelementov Fe, Se atď. sú extrakty z tejto byliny súčasťou prípravkov proti chudokrvnosti. V ľudovom liečiteľstve sa Sideritis scardica využíva ako uvoľňujúce činidlo pri bronchitíde a bronchiálnej astme, angíne, proti bežnému prechladnutiu a emfyzému pľúc. Čaj obsahuje množstvo éterických olejov (napríklad – voňavý monoterpén, horké materiály s diterpénom a materiály s triterpénom) a flavonoidy. Nielen kvety ale aj hmota a listy obsahujú tieto látky.

 Príprava čaju:

Pre zachovanie všetkých liečivých a chuťových účinkov čaju sa odporúča nasledovný postup pri príprave Mursalského čaju:

Celé 1 steblo Ránhoja horského vložiť do 250 ml vody, nechať zovrieť a 5 minúť variť na miernom ohni. Čaj sa pije bez ďalšej úpravy. V prípade potreby je možné čaj dosladiť medom. Jedno balenie Mursalského čaju obsahuje 25 kusov stebiel, čo predstavuje cca 25 porcií 250 ml čaju.

Čaj je potrebné skladovať na suchom a dobre vetranom mieste.

Po otvorení vhodné spotrebovať do 14 dní. 

V Bulharsku patrí pre jej vynikajúce liečivé účinky k tradičným liečivým čajom s lahodnou chuťou.